Price range: د.م. 8,00 through د.م. 12,00
Saveur : L’épi de maïs développe une saveur douce et sucrée, très proche du maïs en conserve… mais en bien meilleur. Frais, il est plus végétal, presque lacté.
Texture : Les grains sont croquants, juteux, et fondent légèrement à la cuisson. Une fois cuit, il devient tendre tout en gardant un petit « snap » sous la dent.
Saisonnalité : La saison est d’août à octobre, avec un cœur de saison en septembre.
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