Price range: د.م. 8,00 through د.م. 12,00
Saveur : Plus douce et moins sucrée que la patate douce orange, avec de légères notes de noisette et de châtaigne.
Texture : Ferme avant cuisson, elle devient moelleuse et légèrement farineuse une fois cuite.
Saisonnalité : Disponible toute l’année, avec un cœur de saison en automne et en hiver.
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