Description
Saveur : Douce et légèrement terreuse, la betterave crue apporte une fraîcheur unique et un goût naturellement sucré.
Texture : Croquante et juteuse, elle se prête parfaitement aux salades et aux préparations crues pour une texture légère et rafraîchissante.
Saisonnalité : La saison est de juillet à mars, avec un cœur de saison en automne.
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